食べログ百名店常連の「ラーメン而今」系列店
店名：ラーメン まぜそば SiO Style
メニュー：特製あさりSiOラーメン
料金：11000円
あさりの出汁が染みわたる塩ラーメンがうまい
見た目は豚骨スープに見えますが、あさりベースの貝だし塩ラーメンでした。
あっさりしながら貝特有の旨みが凝縮されていて、するすると食べられる美味しいラーメンに感動。
麺は細麺でスープの旨みをダイレクトに感じられてちょうどいい歯ごたえ。
炙りチャーシューは絶品で、肉汁溢れる柔らか肉に炙った香ばしい香りが相まって最高の出来でした。
レアチャーシューは特別な特徴はないですが、とても美味しい味わいを楽しめました。
メニュー
良かったところ
いまいちなところ
店舗情報
【店名】ラーメン・まぜそば SiO Style
【営業時間】11:00~15:00(LO14:30) : 17:30~21:00(LO20:30)
【定休日】水曜日
【場所】大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋１丁目６−１ ヴィアあべのウォーク
【アクセス】JR/御堂筋天王寺駅、近鉄阿倍野駅から徒歩3分
【GoogleMAP】https://maps.app.goo.gl/5GL4yhkAPezfkPEw5
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