天王寺でラーメンを探しているなら絶対に食べてみて欲しいラーメン屋さん。
煮干しや昆布で丁寧に出汁を取った黄金出汁ラーメンが特徴。
うまみがぎゅっと濃縮されたスープはラーメンの良さが詰まっています。
JR天王寺駅から徒歩2分の駅近くに和人（わびと）さんはありました。
道はまっすぐなので迷うことはありません。
麺が大盛り無料で880円というかなり安価な価格設定にびっくり。1000円でおつりが来てしまいます。
BLACKに味噌、まぜそばなどもあります。
夏限定で「和人らーめん」に冷やしバージョンも出ていました。
暑い日でも食べられるなんて最高です。
今回はセイロ飯も気になったので、「和人らーめん」と「セイロ飯（豚）」のSETを注文。
席にはつきだし（無料）のもやしがあり、味付けがシンプルで美味しかったです。
味変の香辛料も多くおいてあり、ここにもこだわりが感じられます。
セイロ飯までの多さはいらないけど、ご飯が欲しい人用に〆茶漬けもおいてあるようです。
待つこと5分ほど結構なボリュームの丼ぶりがやってまいりました。
ラーメンは880円と思えないほどで、めんまは少ないですが、鶏チャーシューが2種類、半玉にのりがデフォルトでトッピングされていました。
スープは透明に輝くうまみたっぷりな味わいです。
個人的に刺さる味で全部飲み干すのは簡単でした。
チャーシューは塩味とゆず？の味付がしているものと、薄めの醤油タレに漬け込んだ風な味のものが2種類。
どちらも鶏むね肉でしたが、しっとりやわらかで美味しい。
麺は細麺でコシがあってスープにマッチしていました。
セイロ飯は細かく刻んだ豚チャーシューに卵、ネギが載っていて、味付けはうす醤油味でした。
山椒や胡椒をかけて自分好みに味変できてめちゃめちゃ美味しかったです。
まとめ
良かった所
いまいちな所
店舗情報
【店名】麺屋 和人（わびと）天王寺北口本店
【営業時間】11:30～22:45
【定休日】なし
【場所】大阪府大阪市天王寺区非田院8-11 新和興産ビル1F
【アクセス】JR「天王寺駅」から徒歩2分
【GoogleMAP】
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