ラーメン

【ラーメン家 みつ葉 あべの出張所】どろり濃厚泡系鶏白湯がクリーミー

奈良県のエスプーマ(泡)系ラーメンの有名店「みつ葉」さんが天王寺に!

「みつ葉」さんは数々の名店が集まるフードコート「あべのHoop」にありました。

他にも2店のラーメンが食べられる激戦場所で体感一番人気なお店です。

食券は現金のみ、食券を渡すとそのままお盆を持って出来上がるのを待つ形。

他のお店は呼び出しベルを渡されますが、ここはそのまま並びました。

そのため行列ができている感があるのかもしれません。

いざ実食。

スープはどろっと濃厚で鶏白湯特有の発酵感がある香りが鼻孔を突き抜けます。

エスプーマ(泡)があるので、なめらかな舌触りでした。

麺は中太麺でコシがあり食べ応え抜群。

チャーシューの周りのスパイスや、メンマも生姜に浸かっていた味がして、簡単な味変が楽しめました。

濃厚鶏白湯を食べたい人にはおすすめの一品でした!

まとめ

濃厚な鶏白湯ラーメンを食べたい人におすすめ

全てのクオリティが高めでまとまっている

フードコートなので気軽に行ける

良かった所

鶏白湯の旨みが凝縮されていた

チャーシューやメンマも美味しい

あべのHoopは各駅からアクセス良好

いまいちな所

フードコートだけど席で待てない

現金のみしか使えない

土日のお昼は席が空いていないこともある

店舗情報

【店名】みつ葉 あべの出張所
【営業時間】11:00~23:00
【定休日】なし
【場所】天王寺あべのHoop内
【アクセス】各「天王寺駅」から徒歩3分
【GoogleMAP】

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